Evelyn Hofer (21 de janeiro de 1922 – 2 de novembro de 2009) foi uma fotógrafa germano-americana de retratos e documentários.

Evelyn Hofer nasceu em Marburg, na Alemanha. A família mudou-se para Genebra em 1933 para escapar do nazismo e, mais tarde, para Madrid. Evelyn tentou, sem sucesso, ingressar no Conservatório de Paris e, em seguida, dedicou-se à fotografia, primeiro fazendo um estágio em Zurique. Após a ascensão de Franco ao poder, mudaram-se novamente, desta vez para o México, no início da década de 1940. Foi no México que ela teve seu primeiro trabalho como fotógrafa profissional. Mudou-se para Nova York em 1946, onde trabalhou com Alexey Brodovitch, da Harper's Bazaar , e fez amizade com Richard Lindner e Saul Steinberg .

Hofer utilizava uma câmera de grande formato de quatro por cinco polegadas para criar retratos e fotografias de paisagens organizados e bem estruturados. Seu estilo se concentrava em composições diretas, claras, porém não simplistas. Seus retratos mostram os sujeitos com olhares perdidos, tristes ou, pelo menos, ambíguos.

Ela faleceu na Cidade do México, México, aos 87 anos.